Tipus de curs: bonificat
Requisits d'accés: treballadors
Calendari: a concretar
Horari: a concretar
Hores lectives: 8 hores
Preu Bonificat: a consultar
Preu Particular: a consultar
Alumnes Mínims: a consultar
Objectius
- Dotar als professionals sanitaris d'eines que els permetin conèixer els recursos disponibles en la detecció, diagnòstic, tractament integral i presa de decisions en matèria de disfàgia.
Continguts
- La deglució
1.1- Concepte de deglució
1.2- Etiologia
1.3- Epidemiologia
1.4- Fisiologia de la deglució
- Fisiopatologia de la disfàgia
2.1- Classificació de la disfàgia
2.2- Complicacions i conseqüències
- Avaluació i diagnòstic
3.1- Història clínica
3.2- Exploració física o clínica
3.3- Tests de valoració
3.4- Proves complementàries
3.5- Diagnòstic
- Estat nutricional
4.1- Tamisatge o cribratge nutricional
4.2- Valoració nutricional i diagnòstic
4.3- Valoració de l'estat hídric
4.4- Requeriments nutricionals i hídrics
4.5- Annexos
5. Tractaments
5.1- Tractament
5.2- Equip multidisciplinari
5.3- Seguiment
- Tractament dietètic de la disfàgia
6.1- Objectius
6.2- Aliments líquids i sòlids
6.3- Aliments de risc
6.4- Modificacions de la dieta
6.5- Indicacions de la dieta
6.6- Tractament nutricional
- Gastronomia nutricional en la disfàgia
7.1 Receptes
7.2 Eines per als pacients
Avaluació i certificat
Certificat d’assistència i aprofitament